Cookies moelleux sans beurre en 5 min
L’odeur des cookies moelleux sans beurre au micro-ondes en 5 minutes me rappelle les marchés de Noël en Europe.
M
Marc · Chef passionné, Paris
J’ai découvert cette recette lors d’un voyage à New York, où j’ai goûté des cookies moelleux sans beurre au micro-ondes en 5 minutes dans un petit café de Brooklyn.
Pourquoi cette recette de cookies moelleux sans beurre au micro-ondes en 5 minutes va vous conquérir
Texture moelleuse
Saveurs équilibrées
Préparation rapide
Facile à réussir
Parfait pour un goûter
Les ingrédients nécessaires
Les ingrédients clés sont le sucre, la farine et les œufs.
1 tasse de sucre 1/2 tasse de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de vanille en poudre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe d’huile de coco
Conseils d’expert pour une recette de cookies moelleux sans beurre au micro-ondes en 5 minutes parfaite
Utiliser des œufs frais
Ne pas surcuisiner
Ajouter des pépites de chocolat
Utiliser une farine de qualité
Préparer à l’avance
Variantes et substitutions
Pour une version sans gluten, utilisez de la farine de riz ou de la farine d’avoine.
Conservation et réchauffage
Conservez les cookies dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours.
Questions fréquentes
Puis-je préparer les cookies à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer les cookies à l’avance et les conserver au réfrigérateur pendant 3 jours.
✦ Recipe Card ✦
Cookies moelleux
🔥 Calories 200 kcal 💪 Protein 2g 🌾 Carbs 30g 🫙 Fat 8g
1 tasse de sucre
1/2 tasse de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de vanille en poudre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe d’huile de coco
1 Préchauffez le micro-ondes à puissance maximale.
2 Mélangez le sucre, la farine, la levure chimique, le sel et la vanille en poudre dans un bol.
3 Ajoutez l’oeuf, le lait et l’huile de coco, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4 Formez des boules de pâte de la taille d’une cuillère à soupe et placez-les sur une assiette.
5 Cuisez les cookies au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes, ou jusqu’à ce qu’ils soient moelleux et légèrement dorés.
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