Spanakopita épinards feta croustillante

Par Mondes Saveurs · 04 mai 2026

Spanakopita épinards feta croustillante | best spanakopita épinards feta croustillante recipe authentic easy homemade

Plongez dans l’univers culinaire grec avec cette spanakopita épinards feta croustillante, un plat qui vous transporte au cœur de la Méditerranée. Imaginez les marchés grecs, les épinards frais, la feta croustillante… C’est une expérience gustative inoubliable !

M
Marc
Mon premier souvenir de spanakopita épinards feta croustillante remonte à un voyage en Grèce. J’ai dégusté cette merveille dans une petite boulangerie à Athènes. La combinaison des épinards frais et de la feta croustillante m’a laissé sans voix.

Lors de mon séjour en Grèce, j’ai eu la chance de découvrir les ingrédients locaux qui composent ce plat. Les épinards frais, la feta de chèvre, les feuilles de filo… chaque ingrédient est un élément clé de cette recette. Cette spanakopita épinards feta croustillante est désormais l’une de mes recettes du monde préférées.— Marc

Pourquoi vous allez adorer cette spanakopita épinards feta croustillante

  • Une texture croustillante et dorée.
  • Un équilibre parfait entre les épinards et la feta.
  • Préparation en 30 minutes.
  • Facile à réussir même pour les débutants.
  • Parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.

Les ingrédients de la spanakopita épinards feta croustillante

Les épinards frais et la feta sont les vedettes de ce plat. Les épinards apportent une richesse nutritionnelle tandis que la feta ajoute une touche salée et crémeuse.

  • 2 tasses de feuilles d’épinards frais
  • 1 tasse de feta émietté
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 1/4 tasse de chapelure de pain de mie
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de lait

Conseils d’expert pour réussir la spanakopita épinards feta croustillante

  • Utilisez des épinards frais pour une meilleure saveur.
  • Préchauffez le four à 200°C pour une cuisson homogène.
  • N’oubliez pas de beurrer les feuilles de filo.
  • Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Variantes et substitutions pour la spanakopita épinards feta croustillante

Pour une version sans gluten, utilisez des feuilles de filo sans gluten. Vous pouvez aussi ajouter du poulet ou des légumineuses pour varier les protéines.

Conservation et réchauffage de la spanakopita épinards feta croustillante

Conservez au réfrigérateur pendant 3 jours. Réchauffez au four à 150°C pendant 10 minutes.

Questions fréquentes sur la spanakopita épinards feta croustillante

Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?

Environ 30 minutes.

Can I make this spanakopita épinards feta croustillante ahead of time?

Oui, vous pouvez préparer la spanakopita épinards feta croustillante à l’avance et la conserver au réfrigérateur. C’est pratique pour les dîners en famille ou les réunions.
You can prepare it ahead of time and store it in the fridge for up to 3 days.

✦ Recipe Card ✦

Spanakopita croustillante

⏱️
PREP
20 min
🔥
COOK
30 min
TOTAL
50 min
👤
SERVES
6 personnes
🔥 Calories 360 kcal💪 Protein 30g🌾 Carbs 25g🫙 Fat 15g

🧂 Ingredients

2 tasses de feuilles d’épinards frais
1 tasse de feta émietté
1/2 tasse de beurre fondu
1/4 tasse de chapelure de pain de mie
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée
2 œufs
1 cuillère à soupe de lait

👩‍🍳 Instructions

  1. 1Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2Mélangez les épinards, le feta, le beurre fondu, la chapelure, le sel, le poivre et la noix de muscade.
  3. 3Battez les œufs et le lait.
  4. 4Ajoutez le mélange d’épinards à la préparation aux œufs et mélangez bien.
  5. 5Étalez la pâte feuilletée dans un plat à four.
  6. 6Versez la préparation aux épinards dans le centre de la pâte.
  7. 7Pliez les bords de la pâte pour former un rectangle.
  8. 8Dorez la pâte avec du beurre fondu.
  9. 9Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
🍴 Made this? Tag us — we’d love to see it!

N’hésitez pas à essayer cette recette de spanakopita épinards feta croustillante et à partager vos expériences avec nous !

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